KBB #4

Chocolate Swirl Meringues

Ini persiapan bahan-bahannya

4 putih telur

225gr gula kastor

1 sdt tepung maizena

1 sdm coklat bubuk

Putih telur campur gula di mangkuk tahan panas, trus ditaruh diatas panci yang diisi air. Jangan sampe pantat mangkuk menyentuh air. Jadi aja dipakein saringan untuk menyangganya. Trus aduk pake sendok kayu nih...sampe tercampur rata

Nih... adonan putih telur dan gula dikocok pake mixer.

Dikocok sampe kental, putih dan mengkilap...







Ini setelah di campur meizena dan coklat. Kan ga boleh diaduk sampe rata.

ya jadinya begini. Ragu nih..bener ga ya ngerjainnya.

Bingung juga nih....., jadi aja pake sendok deh. dan siap untuk di panggang.

Apa bener gini ya.. ragu juga nih...............Ini jadinya setelah dipanggang

Ini meringues dipindahin untuk di foto lebih jelas lho

Nah cuma ga ngerti dengan krim kentalnya. Jadi ngerjain tantangannya sampe segini aja ibu Host. Maaf ya mungkin rada-rada salah..he...he...he.....Yang penting udah usaha.